Хлеб «ДЛЯ ЛЮДЕЙ». Пекарня Ново-иерусалимского монастыря.

Хлеб «Про людей». Уникальный хлеб по старинным рецептам Ново-иерусалимского монастыря будет изготавливается по лучшим мировым технологиям. После освящение попадает в Ваши дома, чтобы питать и дух и тело.

Ново-Иерусалимский монастырь и его исторический облик уже восстановлен.

Финансирование работ  осуществлялось    за счет субсидий из федерального бюджета  на основании Указа Президента Российской Федерации  «О мерах по воссозданию исторического облика Ново-Иерусалимского ставропигального мужского монастыря Русской православной церкви» № 245 от 06.03.2009г.

А вот пекарня Ново-Иерусалимского монастыря, которая по концепции  будет выпекать  монастырский хлеб, а это —   здоровый хлеб, без использования дрожжей, на солоде и хмелевой закваске, по различным старинным рецептурам, так и не запущена. Она не входит в перечень финансирования.

Наместник Ново-Иерусалимского монастыря    обращается за помощью в приобретении автоматизированной  технологической линейки для выпечки монастырского хлеба и булочной продукции производительностью от 800 до 2500 изделий в час.

Благодаря помощи Компании Электролюкс Профэшнл Рус подготовлена Концепция пекарни по выпечке подового монастырского хлеба  и выполнен  проект расстановки оборудования.

В данный момент  благотворительный фонд «Русская Палестина» начинает сбор средств на оборудование пекарни Ново-Иерусалимского монастыря.